EN 1809, L'ENSEMBLE DES BIENS EST VENDU AUX ENCHÈRES À LA SUITE DU DÉCÈS DE LA DERNIÈRE MARQUISE DE THÉZAN, DISPARUE SANS DESCENDANCE.
SA NIÈCE, OLYMPE DE LA BAUME-SUZE ACQUIERT LE DOMAINE. ELLE LE REVENDRA DÈS 1814 À LOUIS, MARQUIS PELLETIER DE GIGONDAS DE LA GARDE.
LE MARQUIS, HABITUÉ À UN TRAIN DE VIE FASTUEUX, ENTREPREND À GRANDS FRAIS DES TRAVAUX DE DÉCORATION ET DE CONFORT AFIN DE REDONNER AU CHÂTEAU TOUT SON LUSTRE. CES RÉCEPTIONS FERONT LA RENOMMÉE DE THÉZAN AU DELÀ DES FRONTIÈRES RÉGIONALES.
SON FILS HENRI LUI SUCCÈDE ET POURSUIT LES EMBELLISSEMENTS. ON LUI DOIT LA TRANSFORMATION DE LA FAÇADE MÉRIDIONALE DANS UN STYLE NÉO-MÉDIEVAL À LA MODE, LUI CONFÉRANT UN CHARME ROMANTIQUE. C'EST À CETTE ÉPOQUE QU'ON DONNA AU JARDIN À LA FRANÇAISE DES ALLURES DE PARC À L'ANGLAISE. RUINÉ PAR UN TRAIN DE VIE DISPENDIEUX, IL SE VOIT CONTRAINT DE VENDRE LE CHÂTEAU EN 1862.